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■売れるマーケティングは他業界から学ぼう!(売れたま!)■
〜MBAの中小企業診断士がそっと教えるパワフルレッスン〜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━Vol.034 2003/10/13
購読者:2,783名 (まぐまぐ:2,604 メルマ!:152 Macky!:27)
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■■■■___今日のヒント:どっちの料理ショー___■■■■
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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 今日のポイント ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
あなたが当たり前と思っている、素材・製法などについて、きちんと
伝えましょう。それは、お客様が知らない新情報かもしれません。
◆◆◆◆◆◆◆◆ ニュース! ニュース! ◆◆◆◆◆◆◆◆◆
●英語のプレゼン力は、これから必須!
海外との取引や外資系に転職する場合は、英語のプレゼン能力が必須
です。でも、表現さえ覚えてしまえば、英語プレゼンは案外簡単。私
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藤井正嗣+野村るり子=共著 出版社: 日興企画
A5判・204ページ・税込2100円
藤井先生は、あのハーバード大の経営幹部用MBAを取得され、NH
Kの番組をお持ちだったこともある、英語プレゼンの第一人者です。
野村先生も、マネーの虎にご出演され、また米国留学経験にる実践経
験豊富なつわものでいらっしゃいます。
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◆今日のヒント:どっちの料理ショー
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●超人気番組:どっちの料理ショー
関口宏さんと三宅裕司さんが司会の人気番組、私もよく見ています。
この番組は、個性豊かなタレントの掛け合いや料理の完成度が面白い
のはもちろんですが、ハイライトは「特選素材」、つまり厳選された
材料の説明です。「XX海でしか獲れないマグロ」だったり、「プロ
が精魂こめて育てた牛の肉」が、番組を盛り上げるのです。
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◆MBA的に言うと?:情報の非対称性
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●売り手にとって当然のことが、買い手には伝わらない
売り手は、何年間も毎日商品に接していますから、買い手が知らない
ことでも、「当たり前だ」と思ってしまうのです。
売り手にとって当たり前の情報が、買い手に取っては当たり前で無い
という情報の非対称性は、全ての業界において起こります。
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◆購買者心理:伝わってないことは存在しないと同じ
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●言われなければ知らない
知らないということは、存在しないということです。天下一の素材を
使おうが、それを聞かなければわからないのです。
●「知らない」ということを知らない
「知りたければ聞くのでは?」と思うかもしれませんが、どんなこと
を聞いて良いかさえわかりません。昨日食べた昼食、どんな素材が使
われているがご存じでしたか? そう、どんな材料が使われているの
かさえわからない場合もあるのです。
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◆ビジネス上の利点:先行者利益
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●最初に言った会社がそれを獲得する
「業界人にとってはそんなことは当たり前」 それはどうでもいいの
です。購買者が知らなければ、それを教えてくれた人・会社の商品
「だけ」が、その特徴を保持することになるのです。
●「あなたの会社が90日で儲かる」
ご存じ、神田昌典先生のベストセラーです。私のようにマーケティン
グで生活している人間にとっては目新しい内容は特にありません。し
かし、それが落とし穴なのです。私たちには当然のことを、普通のビ
ジネスパーソンは知らなかったのです。そのギャップを最初に利用し
た神田先生は、ダイレクトマーケティングの教祖になったのです。
「業界人にとっては当然のこと」であろうと、初めて言った人がその
利益を獲得するのです。
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◆あなたのビジネスへの応用:素材や製法を説明しよう
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●黒姫の温泉宿
私がよく行く宿の温泉には、こんな看板がかかっています。
「1,200m以上の高山に生息する森の王様「ブナ」の木。その「ブナ」
の木が、黒姫山に降り注ぐ雪や雨水を吸い上げ、そして又山に戻し、
数百年に渡り染み込んだ地下水を汲み上げた神秘の水です。弱アルカ
リ性でお肌にやさしく不思議な効力を持つブナの浸水です。」
これって、言われなければわからないですよね? これで有り難みが
増し、効果があるような気にさせられます。
●どっちの料理ショーから学ぶ
この番組では、以下のようなキーワードが頻繁に出てきます。
▼職人・こだわり
▼たくさんは取れない、作れない
▼手作り・手間・時間がかかる
このような言葉を聞くと、自動的に、「おいしそう!」と思うのです
●素材の説明があると有り難みが増す
素材そのものに特徴、限定性があればもちろん使いましょう。例え無
かったとしても、あなたの選定基準を公開しましょう。「こんなに厳
しく選んでいる」ことが伝わるだけでも違います。
●製法:説得力が増す
私が無農薬の玄米を買っているところでは、こんな表現があります。
「無農薬のたんぼでお米を作ると、浮き草が生えてきます。それが前
面に広がって日陰を作って草が生えるのを防いでくれます。田んぼに
草も生えますが、農薬を使っていたころの草とは違う、昔懐かしい草
が生えてきます。丁寧に草を抜いて愛情を込めて作っています。」
http://www.owl-net.com/cgi-bin/main.cgi?theBox=1135&func=getBo
xPage (一行にまとめてからコピーペーストしてください)
です。欲しくなりません??
しつこいですが、業界では当たり前のことでいいんです。ビールメー
カーなら、どのビール会社もやっている醸造プロセスや、水質検査・
管理・浄水プロセスを説明するんです。カバンメーカーなら、どのメ
ーカ−もやっている縫い方や強度を上げる工夫を説明するんです。そ
のようなことを買い手は知らないのです。
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◆今日のシャチョーさん(応用例)
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●ケーキ屋の店長
ケーキ店を経営する女性店長が考え込んでいます。
社長:そう言えば、うちはいい材料を使っているけど、それをお客様
に伝えたことって無かったわよね・・・。
そこに(不幸にも?)通りかかった店員さん
ねえ、うち、いい材料使ってるわよね?
店員:はあ? ええ、そうだと思いますよ。
社長:例えばどんな?
店員:ひょっとして・・・売れたま!ですか?
社長:そうなのよ。
店員:ええっと、例えば、粉は北海道産の無農薬ですね。バターは発
酵バターですから、焼いたあとの味と風味がいいですし。卵は
健康な鶏の産んだもの、フルーツケーキのフルーツは、自家製
で漬けてますし。
社長:それって今までお客様に伝えたこと、あった?
店員:いえ、一回も。お召し上がりになればおわかりいただけるかと
社長:そんなこと無いわよ。伝えてあげれば有り難みが増すわ。今言
ってくれたような材料のこだわりをまとめてくれない? 手書
きの方が、こだわりが伝わっていいと思うわ。それを、コピー
して配りましょう。
店員:はい、そうですね。せっかく良いものを使っているんだから、
お伝えしたほうがいいですよね。今日作りますね。
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◆今日のもう一声
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●あなたが商品や材料を仕入れるときには、何らかの基準で選んでい
るはずです。もうそれだけで「プロの目が選んだ」ということになる
んです。買い手と売り手の知識の差は相当に大きいんです。
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▼今日の日記▲
今日は、ディベート大会の審査委員長をさせていただいたため、配
信が遅くなりました。ディベートはとっつきにくいですが、やってみ
ると面白いです。
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